La soupe
Dans cette atmosphère morose de crise généralisée, les Français retrouvent tout leur sens de débrouillardise et leur bon sens populaire.
Un retour aux sources est toujours réconfortant :
Qui ne se rappelle pas des assiettes de soupe des repas de notre enfance embaumant les cuisines des maisons ou des cantines et qui remplissent vite et durablement les estomacs?
Certaine jeune personne dynamique s'est lancée à Poitiers dans l'ouverture d'un bar à soupes ! La première et la seule "Soupes bar "de la région qui connaît un franc succès !
Ce serait anecdotique, si cette initiative n'était pas porteuse de l'espoir de retrouver la possibilité de se nourrir à moindre coût et de façon saine, localement .
Notre canton a la chance d'être en grande partie, rural et les jardins fleurissent autour des maisons, les espaces verts occupent beaucoup de place dans chaque commune, la population de plus de 65 ans détenant les connaissances de la terre est nombreuse .
Tous les atouts sont réunis pour repenser l' utilisation de notre terre.
Dans une période où le lien intergénérationnel est prôné, l'utilisation de nos espaces et la transmission des savoir-faire pourraient être repensées.
Que penseriez-vous de potagers entourant les maisons et de jardins partagés dans les communes ?
Que diriez-vous de voir fleurir partout dans nos villages et bourgs, au printemps, des cerisiers, des poiriers, des pommiers, des pruniers et de nombreux arbres fruitiers qui donneraient la possibilité de se réunir lors des cueillettes collectives ?
Pas de passéisme dans ces propos, juste un peu de bon sens pour utiliser au mieux les ressources inépuisables que nous offrent Dame Nature.
La Terre est au service de L'Homme qui sait en prendre soin.
Quel plaisir de nourrir sa famille avec des fruits et des légumes que l'on a récoltés ! Quelle économie !
Que de moments de partage dans le jardinage ou la cueillette !
A partir d'une soupe que de projets peuvent éclore !
UTOPIE OU REALISME, à vous de juger !